世田谷区こども基金助成事業 世田谷こども守る会 主催
「癒しごはん de つながる暮らし」
10/24・11/7・11/30 の全3回実施
★★★無事 終了しました★★★
心とカラダのための "癒しの野菜料理”を学びながら、「ごはん」のこと、「食の安全」のこと、いっしょにおはなししませんか?
●ごはん~ 心とカラダのための癒しの野菜料理 Healing Vege Cooking!
太陽と大地の恵みをぎゅっと凝縮した野菜たちからいただく、癒しと元気。
カラダの中から元気になれる野菜は、自然のくすり箱です。薬草(ハーブ)、発酵食品他を
つかった、お洒落でシンプルなベジ料理&レシピを紹介します!
●おはなし~ 世の中がみえてくる、きちんとごはん。
ごはんの事を、ちょっぴりまじめに考えると、 世の中のこと、暮らしのことが見えて
きます。みんなで、いっしょに考える食の安全のこと。
【日時】①10月24日(木)10:00~13:00 ★★★ 終了しました ★★★
②11月 7日(木)10:00~13:00 ★★★ 終了しました ★★★
③11月30日(土)10:00~13:00 ★★★ 終了しました ★★★
【講師】榊原みちこ先生
【場所】「おいしいコンシェルジュ」
目黒区鷹番3-7-1 コンフォール鷹番2F(東急東横線「学芸大学」徒歩2分)
【定員】各回 6名(先着順)
*実習と会場のスペースの関係で、お子様連れでの参加はご遠慮願います。
【参加費】1500円(材料費込)
*各回とも調理実習があります。調理したお料理をランチでいただきます。
*3回とも内容は同じです(食材は変わることがあります)。
*食材は、長崎県南島原から直送の有機栽培野菜を中心とした減農薬野菜を
使用します。(肉・魚・卵・乳製品は使いません)
【主催】世田谷こども守る会
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【榊原みちこ先生 プロフィール】
◆「心カラダごはんSTUDIO」代表
http://zengarden16.blog133.fc2.com/
◆「島原半島FOOD風土」代表
http://simabarahantoupj.blog.fc2.com/
目黒区学芸大駅近くで野菜料理教室
「Healing Vege Cooking」主宰。
日本各地の食材や新しい食材、季節のオーガニック野菜や
ハーブ、薬草を使った『心とカラダと自然が調和した、食と
くらしの提案』。食品メーカーの総合フード・プロデュース
&コンサルティング、料理レシピ制作、保育施設、保育園の
給食プロデュース&レシピ制作、雑誌、テレビ出演ほか。
三之助豆腐で有名な「もぎ豆腐店」の料理レシピも担当。
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